7 лучших антиоксидантов

Мы проконсультировались с нашей командой лицензированных диетологов и диетологов, чтобы предоставить вам обоснованные рекомендации по пищевым продуктам, лечебным средствам и питательным товарам, которые безопасно и успешно помогут вам сделать лучший выбор диеты и питания. Мы стремимся рекомендовать только те продукты, которые соответствуют нашей философии лучшего питания, при этом получая при этом удовольствие от того, что вы едите.

Если и есть одно положительное изменение, которое почти каждый может внести в общее состояние здоровья, так это уменьшение хронического воспаления. Этот физический процесс лежит в основе всех видов нежелательных проблем со здоровьем: от скрипа суставов до аутоиммунных заболеваний, таких как язвенный колит и волчанка. Даже болезни сердца и проблемы с психическим здоровьем связаны с высоким уровнем системного воспаления! Стресс, загрязнение окружающей среды, плохое питание, недостаток сна и множество других фактов современной жизни приводят к постоянно повышенному уровню внутреннего возбуждения. К счастью, употребление продуктов, богатых антиоксидантами, может помочь.

Мы не бессильны в борьбе с воспалением, и включение правильных продуктов является ключевой тактикой для укрощения огня, например, продуктов, богатых антиоксидантами. Исследования показывают, что эти соединения, полученные из пищи, очищают клетки от повреждающих свободных радикалов — высокореактивных, нестабильных атомов, вызывающих воспаление.

Один из способов обнаружить продукты, богатые антиоксидантами, — это искать яркие цвета, например, темно-красные помидоры, темно-фиолетовый виноград или листовую зелень изумрудного оттенка. Некоторые исследования показывают, что чем насыщеннее цвет, тем больше антиоксидантов содержат эти натуральные продукты. Вы можете начать с этого или использовать этот список из семи лучших продуктов, богатых антиоксидантами, для борьбы с воспалением.

Все ягоды богаты антиоксидантами, поэтому вы не ошибетесь, если выберете клубнику, малину, ежевику и другие ягоды, но черника — особенно хороший выбор для снятия воспалений. Соединения антоцианов, которые придают им характерный пурпурно-синий цвет, связаны с профилактикой хронических проблем со здоровьем, таких как сердечно-сосудистые заболевания, рак и диабет.

Если вы действительно хотите повысить ставку на антиоксиданты, сходите с ума! Некоторые исследования показывают, что дикая черника содержит в три-пять раз больше антиоксидантов, чем обычная черника. По данным Отдела сельскохозяйственных исследований и распространения знаний Университета Арканзаса, употребление одной чашки дикой черники обеспечивает общее количество антиоксидантов 13 427, что примерно в 10 раз превышает рекомендацию Министерства сельского хозяйства США.

СВЯЗАННЫЕ С: 7 овощей, которые уменьшают воспаление и замедляют старение

Нарежьте их, приправьте соусом или обжарьте — как бы вы ни готовили помидоры, в них много антиоксидантов. Эти красные фрукты (или овощи, в зависимости от того, кого вы спрашиваете) богаты несколькими соединениями, борющимися со свободными радикалами, включая ликопин, витамин С, бета-каротин и многочисленные флавоноиды.

Сила ликопина в томатах изучалась как потенциальное противораковое средство. Обзор исследований 2022 года подтвердил, что большинство исследований, изучавших ликопин и рак, дали положительные результаты, при этом рак простаты является наиболее вероятной целью профилактики.

Мы рассмотрели синий и красный, а как насчет зеленого? Зеленый чай является отличным источником антиоксидантов. Независимо от того, пьете ли вы его холодным или горячим, вы получите удивительную пользу для здоровья. Согласно исследованию 2017 года, антиоксиданты, называемые катехинами в зеленом чае, обладают противораковыми и противовоспалительными свойствами. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=24409070-97d0-45df-90d2-c78cf7de154f&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=7427573347002747855'.replace('domain', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e